In der Schweizer Hüppenmanufaktur, direkt am idyllischen Seerhein/Bodensee in Gottlieben werden die hauchzarten warmen Crêpes, nicht dicker als 0,7 mm, immer noch wie früher einzeln gebacken und einzeln wie das Blatt einer wertvollen Havanna-Zigarre gerollt. Das geschieht ganz vorsichtig und genau, wie von Hand. Danach werden die Gottlieber Hüppen einzeln mit zart schmelzenden Gourmet-Füllungen bzw. Schweizer Schokolade gefüllt und Stück für Stück von Hand verpackt. Alle Füllungen, für die nur die besten Zutaten gut genug sind, und zum Teil auch mit Goldauszeichnungen prämiert wurden, werden in Gottlieben komponiert und hergestellt.
Im Gottlieber Sweets & Coffee können sämtliche Gottlieber Spezialitäten wie Hüppen, Cacaomandeln, Truffes und Schokolade eingekauft werden. Gemütliche Momente erleben die Besucher in schönem Ambiente auf der wunderschönen Seeterrasse bei einem kühlen Bier, Champagner oder einem guten Glas Wein. Aber auch an nebligen Herbst- und Wintertagen können Gäste die Seele baumeln lassen und das fliessende Wasser des Seerheins bei einer heissen und duftenden Tasse Kaffee beobachten. Wer's aktiver mag, der erfährt im neuen Schoggi-Workshop der Zuckerbäckerei spannende Facts zum Thema Cacao und stellt unter Anleitung von Spezialisten köstliche Werke aus Schokolade her.
