Die Backstube der Vulkanbäckerei Stadelhofer und unser Ladengeschäft befinden sich am Fuße des Hohentwiels. Mit dieser Landschaft sind wir eng verbunden: Unsere heiße Backstube ist das Vulkangebiet. Diese Ursprünglichkeit der Vulkanregion spiegelt sich in unseren Backwaren wider.
Seit 1912 wird bei uns gebacken. Den Geist der ehrlichen Arbeit spüren Sie täglich. Als echte Handwerksbäckerei lassen wir uns vom natürlichen Handwerk inspirieren. Tradition, Handwerk und Leidenschaft sind die Basis für die Qualität, die wir Ihnen bieten.
In ganz Deutschland gibt es nur ca. 250 Brotsommeliers. Der Titel
wird nach einer umfangreichen Zusatzausbildung verliehen und zeichnet
Experten für Brotkultur, Sensorik, Foodpairing und mehr aus. Eric
Stadelhofer hat sich nach jahrzehntelanger Tätigkeit als Bäckermeister
und Brottüftler dieser Herausforderung gestellt und darf sich nun
zertifizierter Brotsommelier nennen - ein Botschafter für Qualität und
Genuss.
Unser Sortiment ist vielfältig: Brot, Brötchen, Kleingebäck, Snacks, Torten und Kuchen - natürlich der Saison und dem Anlass angepasst. Service mit Herz wird bei uns großgeschrieben. Wir freuen uns auf Sie und schätzen den respektvollen und aufmerksamen Austausch, aus dem wir Kraft schöpfen.
