Kräuterführung & Kräutermenü

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Verwunschenes Kleinod im Grünen: Vom Waldparkplatz Eulenbach sind es nur wenige Gehminuten bis zu dem Biergarten am Burghof in Wallhausen. Im 12. und 13. Jahrhundert herrschten hier Adlige hoch über dem See.

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Heute ist das Restaurant ein überraschender Geheimtipp und verzaubert mit seiner einmaligen Lage oberhalb des Bodenseeufers mit lebendiger Gastlichkeit. Malerische Spazierwege führen direkt vom Biergarten aus in die intakte Natur. Besonders schön: Den steilen Abstieg durch den Wald Richtung Bodenseeufer wagen und dort mit klarem Wasser und einmaligen Aussichten auf die malerischen Orte Überlingen und Goldbach belohnt werden.

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Sie erwartet eine Kräuterführung inkl. Kräutermenü zu den KräuterWochen am westlichen Bodensee.

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Der Westliche Bodensee – nachhaltig, lebenswert und zukunftssicher. Dafür setzen wir uns gemeinsam mit anderen touristischen Betrieben ein. Hierfür wurde ein Nachhaltigkeitsnetzwerk aus engagierten touristischen Betrieben gegründet, mit dem Ziel das Nachhaltigkeitsengagement der Region sichtbar zu machen und weiterzuentwickeln. Alle touristischen Akteure und Erlebnisse, die mit diesem Blatt versehen sind, setzen sich für einen nachhaltigeren Westlichen Bodensee ein.

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Die UNESCO ist die Organisation der Vereinten Nationen für Bildung, Wissenschaft, Kultur und Kommunikation.

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Welterbestätten sind Zeugnisse vergangener Kulturen, materielle Spuren von Begegnungen und Austausch, künstlerische Meisterwerke und einzigartige Naturlandschaften. Ihnen gemeinsam ist ihr außergewöhnlicher universeller Wert, also ihre Bedeutung nicht nur für nationale oder lokale Gemeinschaften, sondern für die gesamte Menschheit.

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Menschen tanzen, feiern und singen. Sie pflegen Bräuche, Beziehungen und ihre Umwelt. Dabei erhalten und gestalten sie ihr kulturelles Erbe, indem sie ihr Wissen und Können an die nächsten Generationen weitergeben. Das UNESCO-Übereinkommen zur Erhaltung des Immateriellen Kulturerbes von 2003 fördert die Sichtbarkeit und Weiterentwicklung dieses lebendigen Erbes.

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Sie rufen kulturelle Wendepunkte der Geschichte in Erinnerung und sind Wissensquelle für die Gestaltung heutiger und künftiger Gesellschaften. Diese Dokumente von außergewöhnlichem Wert in Archiven, Bibliotheken und Museen zu sichern, zugänglich zu machen und das Bewusstsein für ihre Bedeutung zu erhöhen, ist seit 1992 die Zielsetzung des UNESCO-Programms „Gedächtnis der Menschheit“.

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Bitte pflege die Auszeichnung unter dem Schritt "Besonderheiten".

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Das Bonusprogramm bwegtPlus belohnt nachhaltiges Reisen. Zu den bwegtPlus-Partnern gehören unter anderem Freizeiteinrichtungen oder Betreiber touristischer Attraktionen, bei denen zahlreiche Vorteile wie Rabatte oder Extras gesammelt werden können. Benötigt wird lediglich ein tagesaktuelles bwtarif-Ticket, das Deutschland-Ticket oder das D-Ticket JugendBW, das bei den teilnehmenden Partnern an der Kasse vorgezeigt werden kann. Mit der Teilnahme an bwegtPlus setzen Unternehmen ein Zeichen für nachhaltige Mobilität.

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bwegtPlus ist eine große Partneraktion zum Thema Nachhaltigkeit und Klima in Baden-Württemberg. Als Inhaber:in eines tagesaktuellen bwtarif-Tickets, JugendticketBW oder Deutschland-Tickets erhalten Sie für Ihre nachhaltige und klimafreundliche Anreise von den bwegtPlus-Partnern bei immer mehr Sehenswürdigkeiten, Kultur- und Freizeitangeboten Vergünstigungen und Vorteile.

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Diese Aktion ist Teil der "Europäischen Mobilitätswoche". Jedes Jahr im September gibt es dazu in ganz Baden-Württemberg zahlreiche Veranstaltungen, bei denen sich alles rund um nachhaltige Mobilität dreht. Ein Schwerpunkt der Woche bildet der "Tag der Schiene" und der "Tag des Busses", wenn sich die Bus- und Bahnbranche präsentiert. Ein Besuch lohnt sich – wir freuen uns

Mehr zur Mobilitätswoche »

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Die "Radkultur-Partner" sind eine Initiative des Ministeriums für Verkehr Baden-Württemberg. Ziel ist es, den Bürgerinnen und Bürgern die Vorteile des Fahrrads als unkompliziertes Verkehrsmittel im Alltag aufzuzeigen und so zu einer nachhaltigen Veränderung des Mobilitätsverhaltens beizutragen. Gemeinsam mit den vom Land geförderten RadKULTUR-Kommunen und weiteren Partnern wird ein vielfältiges Programm angeboten.

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Wir sind Teil der RadKULTUR

Die Initiative RadKULTUR des Ministeriums für Verkehr Baden-Württemberg nimmt die Europäische Mobilitätswoche zum Anlass, gemeinsam landesweit Zeichen zu setzen – für mehr Radverkehr, Klimaschutz und nachhaltige Mobilität.

Erfahren Sie mehr unter
www.radkultur-bw.de/mobilitätswoche

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Ein Zeichen setzen für die Herzlichkeit, Vielfalt und Toleranz.

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Für alle Ausflugsziele, die uns das Erinnern bewahren
"Nie wieder ist jetzt!" ist für uns im Süden nicht nur ein Motto, sondern eine Verpflichtung im Kontext der Erinnerungskultur und im Kampf gegen Hass und Ausgrenzung. Dabei geht es nicht nur um die Vergangenheit, sondern auch um die Gegenwart und unsere Zukunft. Wir verurteilen und bekämpfen jede Form von Rassismus und Diskriminierung. "Nie wieder" bedeutet für uns aktives Engagement für eine inklusive und weltoffene Gesellschaft.
Dies möchten wir mit diesem Label zum Ausdruck bringen.

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Für alle Ausflugsziele mit kultureller Vielfalt
Wir sind bunt. Wir laden Menschen aus aller Welt, gleich welchen Glaubens, gleich welchen Geschlechts und welcher sexuellen Orientierung ein, Baden-Württemberg als Gäste zu entdecken. Wir sind und bleiben offen und tolerant und bekennen uns zur kulturellen Vielfalt. Wir wenden uns entschieden gegen jede Form von Rassismus und Ausgrenzung und verteidigen unsere demokratischen Werte. Wir sind Süden. Und den Süden gibt es nur in Bunt.
Dies möchten wir mit diesem Label zum Ausdruck bringen.

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Green Event BW zeichnet Veranstaltungen in Baden-Württemberg aus, die nachhaltig geplant und durchgeführt werden. Das Konzept basiert auf verschiedenen Kriterien, die sich aus verpflichtenden und optionalen Maßnahmen zusammensetzen. Je nach Art der Veranstaltung ergeben sich unterschiedliche Maßnahmen. Zu den Pflichtmaßnahmen zählt unter anderem die konsequente Abfalltrennung. Zu den optionalen Maßnahmen zählt beispielsweise der Verzicht auf Printprodukte.

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Selbstsauskunft und automatische Bewertung

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Bitte pflegen Sie die Vorteile für die ECHT BODENSEE CARD Home unter dem Schritt Auszeichnungen.

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Die BODENSEECARD WEST erhalten alle Übernachtungsgäste in den 14 teilnehmenden Orten beim Check-In. Sie dient als Freifahrtschein im Landkreis Konstanz (bis Stein am Rhein und Überlingen). Außerdem bietet sie 20 Prozent Ermäßigung bei der Untersee-Schifffahrt, reduzierte Eintritte in Museen und günstige Leihgebühren für Fahrräder oder Boote.

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Bitte pflegen Sie die Vorteile für die BODENSEECARD WEST unter dem Schritt Auszeichnungen.

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In dieser teilnehmenden Gemeinde / bei diesem Leistungsträger profitieren Sie vom Angebot der ECHT BODENSEE CARD (EBC).

Mit der EBC erhalten Sie während Ihres Aufenthalts freie Fahrt in allen Bussen und Bahnen im Bodensee-Oberschwaben Verkehrsverbund (bodo). Zusätzlich können Sie Vorteile und Vergünstigungen bei zahlreichen Ausflugszielen, Kultur- und Freizeiteinrichtungen nutzen.

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Konstanz, die größte Stadt und pulsierendes Zentrum der Vierländerregion Bodensee, bringt Kultur, Natur, Wirtschaft und Wissenschaft in Einklang. Zahlreiche Veranstaltungs-Highlights sowie Top-Ausflugsziele überraschen ganzjährig mit einzigartigen Erlebnissen...

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Pulsierendes Herz der Vierländerregion Bodensee

Konstanz hat mit seiner historischen Innenstadt, dem Konstanzer Konzil und seinen kleinen, feinen Museen eine einzigartig erlebbare Geschichte, eine sehr lebendige Gegenwart und viele Ideen und Pläne für die Zukunft. Kunst, Kultur, Genuss und Wasser prägen die größte Stadt am Bodensee, die zum Wandern, Radfahren, Shoppen oder einfach zum Verweilen einlädt. Als pulsierendes Herz der Vierländerregion kombiniert Konstanz dabei Tradition und Moderne, Lebensqualität und Exzellenz sowie Natur und Urbanität auf einzigartige Weise.

SinnesImpulse zu allen Jahreszeiten

Schlemmen, träumen, staunen: Gemütliche Cafés, urige Weinstuben und zahlreiche Restaurants verwöhnen Gäste in Konstanz und der Region mit grenzenlosen, regionalen Spezialitäten und laden zum Genießen ein. Von Stadt- & NaturGenuss über Wasser- & MarktGenuss, Fest- & EventGenuss bis hin zu Wein- & FischGenuss gibt es am Westlichen Bodensee ganzjährig maßgeschneiderte Genusserlebnisse für alle, die das Leben lieben…

FreizeitGenuss auf Konschtanzer Art

Exzellent & unterhaltsam: Das Konstanzer Freizeitprogramm begeistert Groß und Klein – ob Kulturliebhaber, Familien, Sportbegeisterte, Shoppingfans, Erholungsurlauber oder Genießer. Es führt von Museen und dem Theater über Open-Air-Events und Konzerte der Südwestdeutschen Philharmonie bis hin zu amüsant-informativen Stadtführungen, die zu Zeitreisen durch die Konstanzer Historie einladen. Die Entdeckertouren reichen dabei vom Planetenweg über den frisch kreierten Grusel-Walk und die neue „Matheendeckertour“ bis hin zu spannenden Erlebnissen wie Segeltörns, Städtehopping oder der Bierseelig-Radtour.

Genussvoll, naturnah, regional

Der Hafen mit südlichem Flair, der Rheinkilometer Null, die majestätische See- und Alpenkulisse und die Gastronomie mit grenzenlosem Genuss sind weitere Attraktionen. Zahlreiche Highlights wie die legendäre Fasnacht, das Open-Air Theater oder der Weihnachtsmarkt am See sowie Top-Ausflugsziele wie die Blumeninsel Mainau, das Sea Life oder die Therme überraschen ebenfalls mit einzigartigen Genussmomenten. Shoppingtouren durch die historische Altstadt, Einkaufserlebnisse im LAGO als größtem Shopping-Center der Vierländerregion und besondere Schifffahrten auf dem Bodensee wie die Genusstouren mit Gin-, Whisky- und Rum-Tastings runden das facettenreiche Angebot ab.

Ein Fest für alle Sinne an 365 Tagen im Jahr – das gibt es so nur in Konstanz, dem pulsierenden Herzen der Vierländerregion Bodensee. Ob im blühenden Frühling, dem genussvollen Sommer, im goldenen Herbst oder dem romantischen Winter – einfach ankommen, durchatmen und entspannt die Seele baumeln lassen…

Weitere Infos auf www.konstanz-info.com.

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Der Landkreis Konstanz ist eine Gebietskörperschaft in der Rechtsform eines Landkreises und liegt im Süden Baden-Württembergs mit einer Grenze zur Schweiz. Der Landkreis gehört zur Region Hochrhein-Bodensee im Regierungsbezirk Freiburg.

Quelle: Wikipedia

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Formen, Farben, Inspiration

SinnesImpulse zwischen See und Vulkanen am westlichen Bodensee

Der westliche Bodensee - eine Landschaft, so sinnlich, überraschend und inspirierend wie das Leben selbst: mit intakter Natur, lebendigen Städten, großartigem kulturellen Erbe und freundlichen Menschen.

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Man möchte die Landschaft mit den Augen verschlingen, so schön ist sie.

Kaum vorstellbar, dass hier einmal Vulkane brodelten und – Erdzeitalter später – gigantische Gletscher über die Erde hinweggerollt sind. Heute blicken wir über eine zutiefst friedliche Szenerie. Mit See und Inseln, mit Vulkanschloten im Hegau und waldigen Hügeln an Bodanrück und Schweizer Seerücken.
So viele Perspektiven! So viele Impulse für die Sinne! Im und auf dem Wasser, beim Wandern auf prämierten Wegen, per Pedal rund um den See oder auf der Spur von Klöstern, Künstlern und Literaten. Beim Stadtbummel oder ganz entspannt bei Live-Musik am See.

Tipp: Die Sonnenuntergänge auf den Hegau-Vulkanen, am Ufer oder auf den Inseln sind sensationell.

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In Deutschland und der Schweiz gelten weiterhin Verordnungen mit Maßnahmen gegen die Ausbreitung des Coronavirus.

In Baden-Württemberg sind die konkreten Maßnahmen und Lockerungen inzidenzabhängig. Alle Details zu den Maßnahmen und den geltenden Regelungen finden Sie in der aktuellen Corona-Verordnung des Landes Baden-Württemberg und dem FAQ Fragen und Antworten zur Corona-Verordnung.
Zudem gelten in Stadt- und Landkreisen mit einer 7-Tage-Inzidenz über 100 die Regelungen des Infektionsschutzgesetzes des Bundes. Eine Übersicht mit Informationsmöglichkeiten der einzelnen Kommunen und Landkreise gibt es auf der Seite der Landesregierung.

In der Schweiz gelten ebenfalls verschiedene Maßnahmen, Regeln und Verbote. Ab dem 19. April 2021 gelten bundesweite Lockerungen, wobei Kantone strengere Regeln festlegen können. Alle Details zu den in der Schweiz geltenden Maßnahmen finden Sie beim Bundesamt für Gesundheit BAG.

Bitte halten Sie überall wo möglich mindestens 1,5 Meter Abstand zu Ihren Mitmenschen ein, beachten Sie die allgemeinen Hygieneregeln und die geltende Maskenpflicht in Deutschland und der Schweiz.

Reise-Hinweise zum Grenzübertritt Deutschland-Schweiz
Schweizer Reisende dürfen aus Grenzregionen nach Baden-Württemberg einreisen, wenn deren Aufenthalt weniger als 24 Stunden andauert. Für deutsche Reisende gilt ebenfalls: Wenn deren Aufenthalt in der Schweizer Grenzregion weniger als 48 Stunden dauert, entfällt ein Corona-Test und eine vorsorgliche Quarantäne-Pflicht.
Alle Informationen dazu gibt es in der Corona-Verordnung Einreise-Quarantäne und Testung.

Anreise und Mobilität in der Region
Die Grenzen zwischen Deutschland, Schweiz und Österreich sind geöffnet.
Dennoch kann es bei den Verkehrsanbietern zu Abweichungen vom regulären Fahrplan kommen. Aktuelle Informationen zu Ihrer Verbindung finden sie hier:

Wo erhalte ich weitere Informationen zum Virus COVID-19?

Die Telefon-Hotline des Landesgesundheitsamt Baden-Württemberg beantwortet Fragen für alle Ratsuchenden: +49 (0) 711/904-39555 (montags bis freitags zwischen 9 und 16 Uhr).

Neben dem Robert Koch-Institut informieren auch die Landesbehörden bzw. die Landestourismusorganisationen über die aktuellen Empfehlungen und Regelungen:

Informationen über internationale Risikogebiete und besonders betroffene Gebiete in Deutschland sind in der Übersicht des Robert Koch-Instituts zu finden.

Stand: 17. Mai 2021

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Informationen für unsere Mitgliedsorte zum Coronavirus.

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Der Privatgarten der Familie Rinkenburger liegt in einem ruhigen Wohnviertel in Stockach-Hindelwangen.

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Im eigenen Garten hat Claudia Rinkenburger ihren Gartentraum verwirklicht. Vor knapp 30 Jahren wurde rund um das Haus ein Garten mit einheimischen Sträuchern, Obstbäumen und Gemüsegarten angelegt. Inzwischen hat sich der Garten, der als erster im Jahr 2016 bei „Natur im Garten“ am Bodensee ausgezeichnet wurde, um einen Hochbeet-Garten für Kräuter und einen Wildobst-Gartenbereich weiter entwickelt. Auf knapp 1200 m2 mit idyllischem Gartenteich findet sich ein Paradies für Pflanzen, Tiere und die Bewohner.

Claudia Rinkenburger bietet als Kräuterpädagogin Führungen und Kochworkshops mit essbaren Wildkräutern, Wildfrüchten und Gartenkräutern an.

Besichtigung:

Nach Voranmeldung. Kräuterführungen mit Wildkräuter-Buffet ab 8 Personen, Kräuterworkshops ab 8 Personen.

Erreichbarkeit:

Stockach B313 Richtung Messkirch/Sigmaringen. Nach der Ampel in Hindelwangen beim Gasthaus Adler geradeaus, an der ersten Abzweigung rechts in die Berlingerstrasse abbiegen, nach ca 200 m ist das Ziel erreicht.

Parkmöglichkeit:

Straße rund um das Haus

Weitere Informationen und Termine: www.kräuter-am-bodensee.de

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Kräuterführung & Kräutermenü - KräuterWochen am Westlichen Bodensee

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