An einem Dutzend Ständen dampfen von11 bis 17 Uhr die Kochherde: Gastgeber/innen aus aller Welt bereiten ihrenationalen oder regionalen Spezialitäten zu, die sie einem expermientierfreudigenPublikum zu sechs Franken pro Portion anbieten. Zum Essen kann man sich auf dieTerrasse des Restaurants zum Schiff oder in den Garten des Gasthauses Hirschensetzen und dazu ein Glas zum üblichen Getränkepreis geniessen.
