Buchen

Bodensee Fischwochen

am westlichen Bodensee

Während der Bodensee-Fischwochen vom 9.9. bis 6.10.2019 servieren die Köche in ausgewählten Restaurants am westlichen Bodensee 3-Gang-Menüs zu einem einheitlichen Preis. In Gaienhofen sind dies das Gasthaus Hirschen, das Gasthaus Seehörnle und das Restaurant Seensucht im Hotel Hoeri.

Felchen, Kretzer oder auch Karpfen sowie andere Bodenseefische bilden den Mittelpunkt dieser leckeren Fischmenüs. Neben den klassischen Varianten kreieren die Köche ganz neue Rezepturen, die den feinen Fisch überraschend präsentieren. Bodenseefisch ist ein Naturprodukt uns steht nicht uneingeschränkt zur Verfügung. Sollte es beispielsweise kein Bodensee Felchen geben, weil der Fischer diese nicht gefangen hat, bieten die Restaurants gerne andere Fischgerichte an, welche dem Felchengenuss in nichts nachstehen.
Kontaktadresse: REGIO Konstanz-Bodensee-Hegau e. V., Tel.: +49 7531 133040, info@bodenseewest.eu
www.bodenseewest.eu